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\u201cPor las presiones recibidas, ajenas a nuestra actividad centrada en el Turismo y la Gastronom\u00eda,<\/em> que nos alejan de nuestro prop\u00f3sito de generar actividades para disfrutar en nuestra Ciudad,<\/em> la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Hondarribia ha decidido <\/em>cancelar<\/span><\/em> la iniciativa \u201cIsrael, su gastronom\u00eda en Hondarribia\u201d.<\/em>..(3 de marzo, de 2011).<\/p>\n http:\/\/www.hondarribiaturismo.com\/israel\/israel.htm<\/a><\/span><\/p>\n Los hosteleros de Hondarribia fueron invitados a participar en una jornada gastron\u00f3mica israel\u00ed, impulsada desde la Embajada de Israel en Espa\u00f1a y con la colaboraci\u00f3n de las autoridades p\u00fablicas de la zona: Diputaci\u00f3n foral y Ayuntamiento de Hondarribia. Un acto destinado a presentar, afirmaban, la imagen cultural y gastron\u00f3mica de ese pa\u00eds, en \u201cel para\u00edso gastron\u00f3mico\u201d que es el Pa\u00eds Vasco a juicio de muchos y del diario estadounidense New York Times. http:\/\/travel.nytimes.com\/2010\/08\/01\/travel\/01Next.html<\/a><\/span>. Se convoc\u00f3 el inicio del evento para el 9 de marzo y la clausura para el 1 de abril, con la participaci\u00f3n de cuatro chefs israel\u00edes.<\/p>\n Unos d\u00edas antes de la inauguraci\u00f3n, contactamos con algunos hosteleros implicados para informarles de la posible ilegalidad del acto, ya que de acuerdo a la legislaci\u00f3n europea es ilegal publicitar y vender productos israel\u00edes procedentes de territorios \u00e1rabes ocupados, lo cual afecta evidentemente al Pa\u00eds Vasco. Las jornadas inclu\u00edan una cata de vinos de los Altos del Gol\u00e1n y otros productos culinarios de la misma procedencia.<\/p>\n En defensa de los derechos humanos y esa legalidad que Israel viola continuamente y tanto la Diputacion como el ayuntamiento de Hondarribia parecen ignorar, les pedimos, adem\u00e1s, que no contribuyeran con su trabajo a que Hondarribia fuese utilizada como plataforma de actividades ilegales israel\u00edes disfrazadas de actos gastron\u00f3micos. Les recordamos la naturaleza del estado de Israel y de los Altos del Gol\u00e1n; s\u00f3lo mencionar las m\u00e1s de cuarenta Resoluciones de la ONU sin cumplir, la expulsi\u00f3n continuada de un pueblo de su tierra desde la nakba, y las matanzas diarias que se cometen contra el pueblo palestino, nos devuelven una imagen que dif\u00edcilmente casa con el disfrute de unas jornadas gastron\u00f3micas.<\/p>\n Les pedimos por tanto que valoraran si, independientemente de su intenci\u00f3n, con su participaci\u00f3n en este evento no estaban apoyando de hecho al estado de Israel, quien utiliza este tipo de cortinas de humo para mostrar un rostro amable que oculte los cr\u00edmenes cometidos y actuales contra el pueblo palestino.<\/p>\n Cuando nos comunicaron que las jornadas se suspend\u00edan cre\u00edmos entender que hab\u00edan reconsiderando su posici\u00f3n ante la informaci\u00f3n aportada y el rechazo demostrado por diferentes colectivos y personas individuales asi como por solidaridad con las v\u00edctimas. Pero esta decisi\u00f3n apareci\u00f3 mas tarde plasmada en un equ\u00edvoco comunicado, probablemente redactado por presiones y con la intervenci\u00f3n de la embajada israel\u00ed, que aludia a “presiones externas”.<\/p>\n Esta indefinici\u00f3n del comunicado ha llevado a que algunos medios de comunicaci\u00f3n, una vez mas, manipulen la informaci\u00f3n a su gusto, y conviertan las supuestas presiones en amenazas y acoso.<\/p>\n Nada nuevo por parte de Israel, pero que ha pillado por sorpresa a unos reconocidos profesionales y ha dejado en evidencia la manipulaci\u00f3n de los medios de comunicaci\u00f3n y la pasividad y el escaso aprecio por la defensa de la legalidad internacional de las autoridades p\u00fablicas.<\/p>\n Es preciso no confundir. Quienes apoyamos la campa\u00f1a palestina de boicot intentamos desenmascarar a Israel y sus aliados, sacando a la luz lo que se esconde debajo de ese “rostro amable y cosmopolita” que nos quieren vender, pero nunca recurrimos a presiones ni amenazas. Recordar que Israel comete cr\u00edmenes de guerra y contra la humanidad no es un insulto, es algo evidente. Todo el mundo pudo ver en directo la masacre de Gaza, y tanto el informe Goldstone, aprobado por la ONU, como los informes del relator especial de la ONU, entre otros muchos, lo confirman.<\/p>\n Quien presiona, amenaza y ataca continua e ilegalmente a la poblaci\u00f3n palestina, y al resto del mundo, como demostr\u00f3 con su ataque a la flotilla de la libertad, es Israel.<\/p>\n Gipuzkoako palestinaren aldeko plataforma<\/em><\/p>\n V\u00eda Rebelion<\/a><\/p>\n<\/div>\n